Zapečené těstoviny s ochuceným mletým masem

Recepty, Těstoviny

Suroviny

1 balení libovolných těstovin
500 g mletého hovězího masa
200 g anglické slaniny
1 větší cibule
10 žampionů
200 g nastrouhaného tvrdého sýru
2 rajčata
3 stroužky česneku
2 lžičky koření gyros
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce plnotučné hořčice
sůl
barevný pepř
olej

Postup přípravy receptu

  1. Na trošce oleje opečeme proužky slaniny a po chvíli přisypeme plátky cibule.

  2. Až cibulka zezlátne, přidáme mleté maso a opečeme jej. Pečlivě jej od sebe oddělíme.

  3. Osolíme, opepříme a k němu dáme opéct plátky očistěných žampionů a rozetřený česnek.

  4. Nakonec už jenom ochutíme kořením gyros, sojovou omáčkou a plnotučnou hořčicí.

  5. Zapékací nádobu vymažeme olejem a dáme do ní polovinu množství uvařených těstovin, ty osolíme a opepříme.

  6. Zakryjeme masovou směsí a tu polkademe plátky rajčat.

  7. Posypeme polovinou nastrouhaného sýru.

  8. Celé zakryjeme zbytkem těstovin, osolíme, opepříme a posypeme zbylým sýrem.

  9. V troubě vyhřáté na 170°C zapečeme do zlatova asi 45 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!