Zapečené fleky

Recepty, Těstoviny

Suroviny

těstoviny asi 300 g
15 dkg salámu
5 dkg slaniny
2 cibule
1 čerstvá paprika
mrkev
10 dkg nastrouhaného sýra
3 vejce
1 dcl mléka
sůl
bylinkové koření
sušená petrželová nať
menší lžíce sádla

Postup přípravy receptu

  1. Povařit těstoviny a než se dovaří doměkka, nakrájíme si salám, slaninu, cibuli, papriku, nastrouháme mrkev, tu jsem dal, aby těstoviny byly probarvené.

  2. Tuto směs zpěníme na pánvi, dáme do zapékací misky.

  3. Scedíme uvařené těstoviny a vložíme také do misky, přidáme na sádle zpěněnou slaninu a důkladně vše promícháme a dáme do trouby péct.

  4. Asi po 20 minutách přilijeme rozšlehaná vejce s mlékem (může být i smetana) ochucené kořením a nezapomeneme osolit, dopečeme asi 10 minut a na posledních 3-5 minut posypeme nastrouhaným sýrem promíchaným se sušenou natí z petržele.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!