Žampionová omáčka smetanová
Recepty, Omáčky
Suroviny
- tuk (na podušení cibulky) stačí trochu
- 100 g máslo
- 100 g hladká mouka
- 125 ml mléko
- 1 celá smetana
- žampiony konzerva
- 1 cibule
- ocet
Postup Žampionová omáčka smetanová
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na jemno a mírně zpěníme na tuku. Přidáme mouku, světlá zásmažka.
Zalijeme vývarem a mlékem a rozšleháme. Osolíme, provaříme, zjemníme omáčku smetanou, přidáme ocet dle chuti. Podusíme žampiony a je to.