Postup Vylepšená pórková polévka

Postup přípravy receptu

1. Nakrájíme pórek na kolečka, spaříme a dáme do hrnce s vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 5 minut.

2. Připravíme si světlou jišku, polévku zahustíme, povaříme.

3. Mezitím si nakrájíme housku na kostičky a opečeme na másle dokřupava.

4. Do polévky dáme pár lžic mléka, lžičku másla a dvě lžíce nastrouhaného parmezánu. Podáváme s opečenou houskou.