Výborné kokosky bez naležení

Recepty, Cukroví

Suroviny

14 dkg strouhaného kokosu
20 dkg moučkového cukru
4 ks bílků
2 dkg strouhanky
1/2 dcl bílého vína (stačí trochu vody s citronem)

Postup přípravy receptu

  1. Ve vodní lázni ušleháme sníh z bílků, pomalu přidáme moučkový cukr, kokos a strouhanku, přilijeme víno.

  2. Na plech, vyložený pečícím papírem, lžičkou tvarujeme kokosky. Pečeme velmi zvolna (asi 100-130°C) asi 20 minut.

  3. Troubu raději hlídat, já peču více plechů najednou, takže je i přendávám, aby ty dole nebyly bledé.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!