Výborné pudinkáče

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
5 PL moučkového cukru
1 sušené droždí
3 žloutky
1/4 l mléka
2 dl oleje
špetka soli
Krém:
3/4 l mléka
3 vanilkové pudinkové prášky
3 vanilkové cukry
180 g másla
6 PL moučkového cukru
trochu vanilkové esence

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: Ingredience vložíme postupně do domácí pekárny. Zapneme program TĚSTO. Po ukončení programu z těsta vyválíme nudličky 1 cm široké a 20 cm dlouhé, které pak stočíme. Na plechu necháme vykynout. Potřeme vajíčkem a pečeme horkovzduchem cca 15 minut při 200°C. Po vychladnutí podélně houstičky rozkrojíme.

  2. Krém: Uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Mezitím vyšleháme máslo s cukrem, do kterého pak zašleháme pudink a kápneme trochu esence. Vyšleháme hladký krém, kterým plníme houstičky.

  3. Necháme yychladit v ledničce. Před podáním pocukrujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!