Vřetena s uzeninou a pórkem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 600 g vařených těstovin typu vřetena
- 150 g uzeniny (nejlépe šunky)
- 1 pórek
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce oleje
- pepř
- sůl
- petrželová nebo celerová nať
Postup Vřetena s uzeninou a pórkem
Postup přípravy receptu
-
Omytý pórek nakrájíme na kolečka a zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek a za stálého míchání doplníme na proužky nakrájenou uzeninou.
Po osmahnutí podlijeme trochou vody a podusíme. Pak vmícháme odkapané těstoviny, dosolíme a dochutíme pepřem. Ozdobíme rozsekanou natí.