Višňový džus
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- višně
- voda
- Na kilo rozvařených višní:
- 230-240 g cukru
- 2 g kyseliny citronové
Postup Višňový džus
Postup přípravy receptu
-
Vypeckované višně zalijeme vodou tak, aby byly potopené a rozvaříme je.
Měkké višně rozmixujeme a rozvar zvážíme. Přidáme cukr a kyselinu citronovou a mícháme do rozpuštění.
Nalijeme do zavařovacích sklenic, zavíčkujeme a zavaříme (85°C/35 minut).