Vánočka z tvarohu

Recepty, Moučníky

Suroviny

POTŘEBUJEME
------------
150 g cukr
2 balíčky vanilkový cukr
3 ks vejce 
570 g polohrubá mouka
1,5 balíčku prášek do pečiva
250 g měkký tvaroh
9 lžic olej
citronová kůra
NA POTŘENÍ
-----------
1 žloutek
PODLE CHUTI
------------
mandle a ořechy 
rozinky
PODLE POTŘEBY
------------
rum
tuk na vymazání plechu
mléko

Postup přípravy receptu

  1. Rozinky si předem namočíme do rumu, oříšky a mandle nasekáme na drobnější kousky. Rozmačkaný tvaroh, mouku, vejce, olej, prášek do pečiva, citronovou kůru, cukr a vanilkový cukr dobře na vále zpracujeme, přidáme v rumu namočené rozinky, sekané mandle a ořechy.

  2. Je-li těsto moc tuhé, přidáme trošku mléka. Další postup je jako u kynuté vánočky. Těsto si rozdělíme a rozválíme na válečky. Spodní cop upleteme ze čtyř válečků, pak ze tří a poslední ze dvou.

  3. Poklademe na sebe a potřeme rozšlehaným žloutkem. Vánočku z tvarohu pečeme na vymazaném plechu. Já ji peču asi 15 minut při 180°C, pak teplotu zmírním a peču ještě asi půl hodiny. Špejlí zkusím a jak se těsto nelepí je hotovo.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!