Vaječná pomazánka s metským salámem a sýrem
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- Suroviny dle počtu jedlíků
- 3 vařená vejce
- cca 8 cm métského salámu
- 100 g sýru gervais s pažitkou
- 100 g sýru gervais přírodní
- kousek másla na spojení
- hrst bylinek dle chuti a možností (rozmarýn, pažitka, petrželka, bazalka, šrucha, jarní cibulka...)
- sůl a pepř dle chuti - se solí opatrně, salám je slaný.
Postup Vaječná pomazánka s metským salámem a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Vejce prolisujeme sítkem na brambory, přidáme sýry, salám a máslo a vidličkou promícháme. Kdo chce jemnou konzistenci, umixuje.
Přidáme bylinky, opepříme, případně osolíme a důkladně promícháme.
Po odležení mažeme na pečivo, které obložíme čerstvou zeleninou (cherry rajčátka, paprika apod).