Twister jako z KFC

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

500 g kuřecího masa
malý kelímek bílého jogurtu
3 ks rajčat
1 ks ledového salátu
vajíčko
mouka
kukuřičné lupínky
sůl
pepř
chilli koření
česnek

Postup přípravy receptu

  1. Maso si nakrájíme na asi 5cm dlouhé a široké kusy, naklepeme jej a z obou stran osolíme a okořeníme chilli kořením (jak kdo má rád) dále je obalíme v mouce, vajíčku a nakonec v rozdrcených kukuřičných lupínkách (místo strouhanky).

  2. Takto obalené maso smažíme na oleji jako řízky.

  3. Zálivku udělám z jednoho malého kelímku jogurtu a do něj přidám asi 4 lžíce tatarky a osolím dle chuti, přidám rozlisovaný česnek, vše promíchám.

  4. Tortilu si můžeme předehřát v mikrovlnce, je pak ohebnější. Tortilu si rozložím potřu dresinkem, položím dva listy ledového salátu, dva plátky rajčete, tři kusy masa a začnu pomalu smotávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!