Twister KFC
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- tortila
- zelenina (cervena cibule, salat a rajce)
- 3 kureci prsa
- Peprova majoneza:
- pul hrnku majonezy
- 1 KL citronove stavy
- 1 KL mleteho cerneho pepre
- Obalovaci smes:
- 3 vejce
- hrnek mleka
- 2 hrnky hladke mouky
- 3 lzicky bileho pepre
- 1 lzicka cerneho pepre
- 1/2 lzicky bazalky
- 1 lzicka celerove soli
- 1 lzicka mlete horcice
- 2 lzicky cesnekove soli
- 1 lzicka mleteho zazvoru
- 1/3 lzicky oregana
- 4 lzicky papriky
- 1/2 lzicky tymianu
Postup Twister KFC
Postup přípravy receptu
-
Pripravime obalovaci smes. V jedne misce mleko s vejci a v druhe mouku se vsim korenim (je tam dost pepre, tak k ruce kapesnicky:)) Prsa nakrajime na stripsy, prvne obalime v mokre smesi a pote v suche smesi - nebojte se smes nabalit, pak to spravne krupe. Pote obalene strispy smazime (nejlepe fritak) na 200 po dobu 4-6 minut do zlatova.
Namichame peprovou majonezu a prichystame zeleninu.
Nahrejeme tortilu, na ni naneseme peprovou majonezu, polozime stripsy a zasypeme zeleninou. Srolujeme do tvaru twistru.