Tvarožník s rozinkami a rumem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 0,5 kg tvarohu (měla jsem i 2x 275 g a taky to jde)
- 1 pudinkový prášek
- 3 vejce (zvlášť žloutky a bílky)
- cca 100 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 2 PL rumu
- hrst rozinek
- citronová kůra
- špetka soli
Postup Tvarožník s rozinkami a rumem
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a zvlášť dáme žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh.
Ke žloutkům přidáme cukr, pudinkový prášek, vanilkový cukr, tvaroh, citronovou kůru a rum. Všechno pořádně promícháme a vymícháme těsto.
Přidáme ušlehaný sníh a jemně ho vmícháme. Na závěr přidáme oprané rozinky.
Dáme do trouby na 180 stupňů a pečeme cca 40-45 minut, podle trouby, je třeba si to hlídat.