Tvarohový dort s mákem
Recepty, Dorty
Suroviny
- 2 vejce
- 80 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 60 g polohrubé mouky
- 40 g maizeny
- 1 lžička prášku do pečiva
- želatina
- 100 g máku
- 100 ml mleka
- 150 g cukru
- 2 citróny
- 500 g tvarohu
- 400 g smetany ke šlehaní
- 500 g malin
- 125 g rybízové šťávy
Postup Tvarohový dort s mákem
Postup přípravy receptu
-
Z vajec, 80 g cukru, vanil. cukru, múky, maizeny a prášku do pečiva upečieme piškótový tortový korpus.
V mlieku uvaríme mletý mak s cukrom, pridáme šťavu z citrónov, tvaroh a dobre premiešame. Vmiešame vyšľahanú šľahačku a nabobtnanú želatínu.
Korpus vložíme späť do tortovej formy, nalejeme makovú zmes a necháme v chladničke stuhnúť.
Zopár malín odoberieme na ozdobu, zvyšok so šťavou rozmixujeme. Vmiešame nabobtnanú želatínu a vylejeme na tortu. Necháme v chlade stuhnúť. Potom tortu vyberieme a ozdobíme malinami.