Tvarohové zapečené palačinky
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- Na náplň do palačinek:
- 350 g polotučného tvarohu
- 1 vejce
- 2 sáčky vanilkového cukru
- kůra z 1/2 citronu
- rozinky
- Na palačinky:
- 1/2 litru mléka
- 200 g hladké mouky
- špetka soli
- 1 vajíčko
- olej na smažení
- Na zalití palačinek:
- 200 ml smetany na vaření
- 1 vajíčko
- 1 vanilkový cukr
- máslo na vymazání pekáčku
Postup Tvarohové zapečené palačinky
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vajíčka, hladké mouky a špetky soli si uděláme těsto na palačinky, které si na několika kapkách oleje nasmažíme. Každou palačinku natřeme tvarohem umíchaným s vajíčkem vanilkovými cukry a rozinkami a stočíme.
Následně poklademe na máslem vymazaný pekáček vedle sebe. Dáme je do vyhřáté trouby na 180°C asi na 7 minut a pak zalijeme smetanou smíchanou s vajíčkem a vanilkovým cukrem. Pečeme ještě asi 10 minut a horké podáváme. Na talíři můžeme ozdobit ovocem