Trojbarevné řezy s krémem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 200 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 200 g cukru
- 4 lžíce horké vody
- 1 šlehačka v prášku
- strouhaná čokoláda
- na krém:
- 1/2 l mléka
- 2 jahodové pudinky v prášku
- 4 lžíce cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 tvaroh
- 250 g Hery
Postup Trojbarevné řezy s krémem
Postup přípravy receptu
-
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny.
Pak postupně zašleháme horkou vodu. Vmícháme mouku a nakonec sníh z bílků.
Nalijeme na vymazaný + vysypaný plech s vyšším okrajem a upečeme.
Po vychladnutí potřeme pudinkovým krémem, na krém natřeme vrstvu šlehačky připravenou podle návodu na sáčku.
Povrch posypeme strouhanou čokoládou. Necháme v chladu ztuhnout a pokrájíme na řezy.
Krém: z mléka a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink.
Necháme vychladit, pak do něj všleháme cukr, 1 Heru, vanilkový cukr a tvaroh. Chceme-li mít barvu krému sytější, můžeme přidat pár kapek potravin. barviva.