Tříbarevný pudinkový pohár
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 1,5 litru mléka
- 1 čokoládový pudink
- 1 malinový pudink
- 1 vanilkový pudink
- cukr krystal (či krupice)
- na ozdobení:
- ovoce
- šlehačka
- zmrzlina
- (a další dobroty, co dům dal)
Postup Tříbarevný pudinkový pohár
Postup přípravy receptu
-
Odměříme si 0,5 l mléka, vsypeme 1 pudinkový prášek, pořádně promícháme a vlijeme do kastrolu, přidáme 2,5 lžíce cukru a za stálého míchání na středním ohni vaříme.
Jakmile začne mléko krémovatět, ztlumíme plamen na minimum a stále mícháme, dokud nezačne pudink plkat, tzn. začne místy probublávat.
Ještě asi minutku mícháme, poté odstavíme a naběračkou rozdělíme do 6 misek či pohárů. Pokud nemáte misku průhlednou, aby byl efekt tří barev vidět, je lepší misku vypláchnout studenou vodou, pak se lépe vyklopí.
Uvaříme takto postupně všechny tři pudinky, postupně vytvoříme barevné poháry a dáme do lednice vychladit.
Nakonec ozdobíme dle vlastní fantazie a možností, já jsem navrch dala lžíci jahod rozmačkaných s cukrem, kopečky zmrzliny a šlehačku.