Tofu s batátem a cuketou
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 marinované tofu
- 1/2 šalotky
- 1/2 batátu
- 1/2 malé cukety
- 1-2 KL ghí
- solčanka
Postup Tofu s batátem a cuketou
Postup přípravy receptu
-
Tofu nakrájíme na kousky, batát a cuketu okrájíme a nakrájíme na kousky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky.
V kastrolu rozehřejeme ghí a šalotku krátce orestujeme. Přidáme batát a cuketu, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Na závěr dochutíme solčankou.