Tofu s amaranthem
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- balení tofu dle chuti (já jsem použila s mořskou řasou)
- 50-70 g Amarant
- olivový olej na pánev nebo nasucho
- zelenina
- Cottage
Postup Tofu s amaranthem
Postup přípravy receptu
-
Amaranth propláchneme ve studené vodě a vaříme v poměru 1 díl amaranth: 1 díl vody asi 20 minut.
Tofu podélně rozkrojíme na 2 tenčí plátky a osmahneme na pánvi.
Podáváme s oblíbenou zeleninou. Můžeme přidat sýr cottage.