Těstoviny na slanině

Recepty, Těstoviny

Suroviny

300 g drobných těstovin nebo zbylých od oběda
100 g anglické slaniny nebo uzeného bůčku
1 červená paprika
jarní cibulka
2 lžíce strouhanky
lžička másla
sůl
pepř
feferonka
hoblinky parmazánu

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Papriku, feferonku a cibulku nakrájíme na kousky.

  2. Do opečené slaniny přidáme papriku, feferonku a bílou část cibulky. Společně podusíme. Po chvíli přisypeme strouhanku a orestujeme.

  3. Uvařené těstoviny necháme okapat a přidáme do pánve se slaninovou strouhankou. Do ještě horkých těstovin přidáme máslo a společně promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Přidáme zelenou část cibulky a posypeme hoblinkami sýru.

  4. Podáváme se zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!