Teffovo-karobové hromádky se semínky bez lepku, mléka a vajec
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 100 g teffové mouky
- 100 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm bílá bez lepku)
- 70 g tmavého třtinového cukru
- 1 lžíce karobu
- 1 lžíce mletého lněného semínka
- 1 lžíce chia semínek
- 2 lžíce oleje
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- voda podle potřeby
Postup Teffovo-karobové hromádky se semínky bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin zaděláme pevné nelepivé těsto. Vodu přidáváme podle potřeby po lžících tak, aby se suroviny spojily a z těsta šly rukama tvořit hromádky (válečky, placičky).
Ty pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160°C asi 15-20 minut. Při kratší době pečení jsou hromádky měkké, při delší křupavé.