Švýcarská vejce se smetanou

Recepty, Předkrmy

Suroviny

150 g tvrdého sýra Eidam,Niva (nastrouhat)
2 vejce
1 dl smetany
mletý pepř
sůl
máslo na vymazání formy

Postup přípravy receptu

  1. Větší část nastrouhaného sýra rozlož do vymaštěné zapékací mísy, v sýru udělej dva důlky, vyklepni do nich vejce tak, aby žloutky zůstaly celé, pokapej je smetanou rozšlehanou se solí a pepřem.

  2. Vejce zasyp zbývajícím nastrouhaným sýrem a vše dej do trouby (160°C) až bílky ztuhnou a sýr se roztaví (10 – 15 minut).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!