Sušenky k čaji Čajový sáček
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 220 g hladké mouky
- špetka soli
- 75 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 75 g změklého másla
- 2 lžičky pomerančové kůry
- 1/2 lžičky mletého hřebíčku
- 1/2 lžičky skořice
- čokoládová poleva
Postup Sušenky k čaji Čajový sáček
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin kromě čokoládové polevy utvoříme na vále hladké těsto, zabalíme ho do potravinové folie a dáme asi na hodinu do chladu. Z tuhého papíru si vystřihneme předlohu ve tvaru čajového sáčku.
Odpočinuté těsto vyválíme asi na 2 mm silný plát a pomocí nože podle šablonky vykrájíme potřebné tvary. Brčkem vypíchneme na horním užším konci malý otvor.
Naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a ve středně rozehřáté troubě pečeme asi 12 minut.
Vychladlé sušenky namáčíme spodní třetinou do rozehřáté čokoládové polevy. Po zaschnutí polevy přivážeme do otvoru šňůrku jako má čajový sáček.