Steak de Grande

Recepty, Hovězí maso

Suroviny

hovězí maso Wagyu nebo Gourmet či jiná další luxusní masa z japonského býčka
sádlo či kvalitní farmářské máslo

Postup přípravy receptu

  1. Maso naporcujeme na kostky jako na obrázku.

  2. Předehřejeme pánev.

  3. Na rozehřátou pánev naneseme dostatek sádla.

  4. Maso děláme z každé strany 1 až 2 minuty. Maso by se mělo jen mírně zatáhnout, mělo by být raw až rare.

  5. Můžeme podávat s orestovanou zeleninou z pánve či zcela samotné.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!