Špenátové kuličky

Recepty, Studená kuchyně

Suroviny

130 g mraženého sekaného špenátu
60 g sušených naládaných rajčat
100 g termizovaného sýra typu žervé (Lučina...)
sůl
chilli pasta
trochu mletých ořechů na obalení

Postup přípravy receptu

  1. Špenát rozmrazte v mikrovlnné troubě, dejte do cedníku a pomocí lžíce z něj vytlačte co nejvíce tekutiny.

  2. Nasekejte rajčata nadrobno, přidejte lučinu, podle chuti přisolte, přidejte chilli a vidličkou vše smíchejte v lepivou hmotu.

  3. Pomocí lžičky nabírejte kuličky, v dlaních zformujte a lehce obalte v oříšcích nebo kokosu.

  4. Potom je dejte minimálně na dvě hodiny chladit. Podávat můžete třeba i na slaném krekru


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!