Smažený celer v sýrovém těstíčku
Recepty, Bezmasá jídlaPostup Smažený celer v sýrovém těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Celer uvaříme v okyselené vodě do poloměkka, necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tužší těstíčko ze strouhaného sýra, mouky, vejce a mléka.
Vychladlé kolečka celeru namáčíme v těstíčku a smažíme dorůžova na oleji. Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.