Postup Smažená cuketa

Postup přípravy receptu

1. Cuketu oloupeme, nakrájíme na tenčí kolečka (do 1 cm), pokud jsou uprostřed již větší jádra, tak je vykrajeme (nožem, nebo kulatým vykrajovátkem na vánoční cukroví), posolíme, necháme vypotit, osušíme a obalíme v hladké mouce.

2. Smažíme na oleji až je cuketa měkká a na povrchu zhnědne.

3. Podáváme teplé či studené, já jsem to jen tak posypala nadrobno nakrájeným česnekem, lze podávat s česnekovým dresingem (jogurt, česnek, sůl, bylinky).