Slané dobroty s medvědím česnekem

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

40 dkg hladké mouky
1 Hera
2 žloutky
2 polévkové lžíce octa
6 polévkových lžic mléka
1 kávová lžička soli
2 polévkové lžíce pesta z medvědího česneku
vejce na potření
hrubozrnná sůl čistá nebo kouřová na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Mléko,ocet, žloutky a pesto smícháme a nalijeme do mouky smíchané se solí. Přidáme Heru a vypracujeme nelepivé těsto, v případě lepivosti přidáme mouku.

  2. Těsto vyválíme a vykrajujeme různé tvary, nebo tyčinky. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubozrnnou solí. Já jsem tyčinky posypala hrubozrnnou kouřovou solí. Pečeme ve vyhřáté troubě.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!