Silná polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- hovězí maso/kosti na polévku
- mrkev
- petržel
- mražené nebo čerstvé fazolové lusky
- kysané zelí
- sůl
- pepř
- koření masala
Postup Silná polévka
Postup přípravy receptu
-
Do vroucí vody dáme celou oloupanou cibuli a 3 stroužky česneku. Necháme 30 minut středně vařit, vložíme do tohoto vývaru hovězí maso/kosti, necháme 2,5 hod vařit.
Přidáme nastrouhanou mrkev, až mrkev změkne, okořeníme polévku podle své chuti.
Nakonec necháme 15 minut povařit a můžeme servírovat.