Sekaná se žampiony

Recepty, Mleté maso

Suroviny

1/2 kg mletého masa mix
7 žampionů
cibule
česnek
2 vajíčka
koření dle chuti
namočená houska (v mléce)
trochu mléka
anglická slanina nebo debrecínský bok

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme si sekanou,ochutíme podle sebe (já použila pepř a koření na vepřové maso). Na jemno cibuli a česnek, namočenou housku a žloutky. Nakonec sníh z bílků.

  2. Formu na malý dort obložíme slaninou, dáme vrstvu masového základu, poklademe žampiony a zarovnáme vrstvou směsi. Dáme upéct do trouby na cca 40 minut. Podáváme s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!