Salát ze zelené čočky s rukolou a roquefortem

Recepty, Luštěniny

Suroviny

šálek zelené čočky (objem 250 ml)
2 velké hrsti rukoly
100 g roquefort
1 červená cibule
balsamikový ocet - množství podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Čočku uvaříme podle návodu (cca 25 minut). Necháme ji vychladnout a promícháme s jemně nakrájenou červenou cibulí a rukolou.

  2. Posypeme kousky roquefortu a dochutíme balsamikovým octem podle chuti. Nesolíme, sýr je výrazný.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!