Salát ze šruchy zelné, rajčat a tofu

Recepty, Saláty

Suroviny

2 hrsti šruchy Zelný
2 cibule
4 velká rajčata
200 g tofu (bílé, marinované, jaké nám chutná, já jsem dala uzené)
sůl
ocet
olej

Postup přípravy receptu

  1. Nazbierame šruchu v čistom prostredí, preberieme, premyjeme, prekrájame. Použijeme mladé rastliny, alebo konce starých, hrubé stonky vyhodíme.

  2. Cibuľu nakrájame na céčka, presolíme, necháme odstáť, paradajky umyjeme a pokrájame.

  3. Tofu pokrájame na kocky.

  4. Všetko zmiešame, pokvapkáme octom, olejom. Necháme odstáť v chlade.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!