Salát s grilovanou hruškou
Recepty, Saláty
Suroviny
- hrušky
- mix salátů podle chuti
- vlašské ořechy
- sýr Brie
- modrý sýr
- brusinky
- smetana na vaření
Postup Salát s grilovanou hruškou
Postup přípravy receptu
-
Saláty omyjeme a natrháme na menší kousky.
Mezitím vložíme nakrájené kousky hrušek na grilovací pánev a opečeme.
Na salát nakrájíme kousky obou sýrů, zasypeme vlašskými ořechy a přelijeme brusinkovým přelivem, který vytvoříme tak, že do kastrolku nalijeme 300 ml smetany na vaření lehce ohříváme, jakmile je smetana horká, přidáme přibližně 8-10 kávových lžiček brusinek. Mícháme dokud přeliv nezhoustne.