Rychlý perník od babičky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 30 dkg polohrubé mouky
- 30 dkg cukru krystal
- 1 skleničku švestkových povidel (popř. skleničku meruňkové či jiné marmelády)
- 2 vejce
- 4 lžíce oleje
- 1 prášek do perníku
- 1/2 l mléka
- 2 lžíce kakaa
- trošku rozinek
- trošku oříšků
- Poleva:
- 8 dkg másla
- 20 dkg cukr moučka
- 3 lžíce rumu
- 3 lžíce kakaa
- 1/2 lžičky škrobu
- trošku kokosu
Postup Rychlý perník od babičky
Postup přípravy receptu
-
Ingredience na těsto smícháme všechny naráz v míse. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu. Pečeme 20 min při 200 C.
Připravíme si polevu. V kastrolku rozpustíme máslo, přidáme cukr, rum, kakao a škrob. 3 min. povaříme. Potřeme na teplý moučník a posypeme kokosem.