Rösty se sýrem

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

200 g brambor
listová petrželka
sůl
mletý pepř
sýr s bílou plísní - 150 g
rajče - 50 g
trochu tuku

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oškrabeme, nastrouháme na hrubo, přidáme nasekanou petrželku, sůl, mletý pepř a zamícháme.

  2. Rozprostřeme na horkou, tukem pomazanou pánev a za stálého uhlazování obracečkou opečeme na střední teplotu, poté otočíme pomocí široké obracečky nebo kdo umí může přehodit:-), pozor je to křehké, tak to chce trochu šikovnosti:-) a dopečeme i z druhé strany.

  3. Přendáme na plech, poklademe pláty sýra a rajčetem, vložíme pod gril a zapečeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!