Restovaná kuřecí játra

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1/2 balíčku listového těsta
200 g kuřecích jater
2-3 polévkové lžíce olivového oleje
sůl
Koření grilovací(nebo jiné dle potřeby)
1 vejce na potření těsta
na dekor:
mozarella
rajče
100 g mix salát
1 polévková lžíce balsamica
1 polévková lžíce olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Z cesta si upletieme mriežky, na ktorých budeme podávať jedlo. Potrieme vajíčkom a dáme upiecť. Pokial sa to pečie orestujeme na olivovom oleji pečeň (játra).

  2. Pred podávaním posolíme a okoreníme šalát, zmiešame s olivovým olejom, balsamicom a položíme na upečenú mriežku a na vrch dáme orestované játra. Ozdobíme mozarellou a rajčetem, posolíme a okoreníme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!