Pórek s lahůdkovou cibulkou a brusinkami

Recepty, Přílohy

Suroviny

300 g pórku
200 g lahůdkové cibule
150 g sušených brusinek
100 ml 100% pomerančové šťávy
1 silnější plátek másla
1 lžička granulovaného česneku
1 slabá lžička soli
špetka mletého pepře

Postup přípravy receptu

  1. Brusinky opláchneme a dáme nejlépe přes noc namočit do pomerančové šťávy.

  2. Pórek a cibuli očistíme, nakrájíme na kolečka a orestujeme na rozehřátém másle.

  3. Přidáme brusinky i se šťávou. Okořeníme, promícháme a pod pokličkou slabým varem dusíme 10 minut. Můžeme podávat teplé i studené, nejlépe s masem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!