Pomazánka z brambor, žervé, rajčat a vajíček

Recepty, Pomazánky

Suroviny

200 g brambor vařených - nastrouhat na velké slzičce
2 KL oleje ochuceného (např. ze sušených rajčat)
80 g žervé
1 PL hořčice plnotučné
3 PL tatarky majonézy, případně jogurtu či zakysanky
2 vejce natvrdo - nakrájet drobně
50 g šunky - nakrájet na jemné nudličky
1 - 2 okurky sladkokyselé - nakrájet na malé kostičky
1 rajče - pouze tuhou dužinu - nakrájet na drobné kostičky
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Nastrouhané brambory pokapat olejem a promíchat, přidat směs žervé, hořčice, pepře a tatarky a znovu promíchat.

  2. Nakonec vmíchat vajíčka, šunku, okurku a rajče a dochutit podle potřeby solí a pepřem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!