Tenké nudle po mexicku
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 150 g tenkých nudlí
- 50 g uzené slaniny
- 2 vejce
- 100 g tvrdého sýra
- pepř
- sůl
- petrželka
Postup Tenké nudle po mexicku
Postup přípravy receptu
-
Niťovky uvaríme a scedíme. Necháme otiecť.
Vajcia premiešame s nastrúhaným syrom, korením a soľou.
Slaninu narežeme na malé kocôčky a na panvici rozškvaríme. Pridáme niťovky a premiešame.
Zalejeme vaječnou zmesou a opäť premiešame. Na slabšom plameni opečieme z oboch strán.
Hotové posypeme sekanou vňaťou.
Podávame so zeleninou.