Pohanková pomazánka s pórkem a šunkou

Recepty, Pomazánky

Suroviny

hrst pohanky
2 sýry cottage (použila jsem jeden přírodní a jeden s pažitkou)
100 g šunky
cca 10 - 15 cm pórku
kousek másla
sůl(1 stroužek česneku)

Postup přípravy receptu

  1. Pohanku zalijeme vroucí vodou cca půl cm nad povrch, uzavřeme a vložíme do tepla (nejlépe zabalit do deky nabo peřiny). Necháme 30 minut nabobtnat.

  2. Mezitím orestujeme na kousku másla pokrájený pórek se šunkou. Já jsem měla šunku vcelku, tak jsem ji nastrouhala, jinak můžete nakrájet na drobné kostičky. Pórek je dobré před restováním trošku osolit, pustí šťávu a nebude nám hnědnout. Odstavíme a necháme zchladnout.

  3. Pohanku rozmixujeme tyčovým mixérem, vmícháme cottage a pórkovo - šunkovou směs. Dobře promícháme, osolíme a necháme uležet. Kdo má rád česnek, může přidat jeden rozmačkaný stroužek.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Pohanková pomazánka s pórkem a šunkou recept, recept Pohanková pomazánka s pórkem a šunkou, recept Pohanková pomazánka s pórkem a šunkou, Pohanková pomazánka s pórkem a šunkou recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept pohanková, pohanková pomazánka s pórkem a šunkou, pomazánky, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka