Pohanka s krůtím masem
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- krůtí prsa
- sůl
- špetka kari koření
- špetka drceného kmínu
- pepř
- 1 dcl bílého vína
- 1 lžíce Solamylu
- mrkev
- hrst bílé ředkve
- pohanka
- zelená jarní cibulka
Postup Pohanka s krůtím masem
Postup přípravy receptu
-
Krůtí maso nakrájíme na větší kousky, a na půl hodiny naložíme do marinády - sůl+pepř+kari koření+kmín+víno+solamyl + jemně nastrouhaná bílá ředkev.
Po odležení dáme maso na pánev a dusíme do měkka, spolu na kolečka nakrájenou mrkví. Občas podlijeme vodou - udělá se nám pod masem omáčka.
Pohanku uvaříme dle návodu, a po uvaření do ni vmícháme nakrájenou zelenou jarní cibulku. Nakonec pohanku vmícháme do hotového masa.