Plněné vepřové kotlety s bylinkami
Recepty, Vepřové masoSuroviny
- 4 vepřové kotlety
- sůl
- mletý pepř
- hladká mouka (pro bezlepkáře bezlepková)
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce másla (lze vynechat)
- Náplň:
- 4 plátky šunky
- 4 malá rajčata
- 1-2 lžičky čerstvých bylinek
Postup Plněné vepřové kotlety s bylinkami
Postup přípravy receptu
-
Kotlety ostrým nožem částečně nakrojíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, naplníme plátky debrecínky a rajčat. Rajčata posypeme nasekanými bylinkami.
Kotlety zabalíme, uzavřeme párátky a obalíme v mouce. Pak je na oleji opečeme po všech stranách do hněda.Podáváme s vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.