Plněná paprika v zelí
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 4 čerstvé papriky
- 150 g vařené rýže
- 150 g mletého masa
- 1 vejce
- sůl
- mletý pepř
- majoránka
- 1 cibule
- 250 g kysaného zelí
- 100 g uzené slaniny
- 1 lžíce kečupu
Postup Plněná paprika v zelí
Postup přípravy receptu
-
Papriky zbavíme jadřinců a vypláchneme.
Vařenou rýži promícháme s mletým masem a vejcem, osolíme, opepříme a dochutíme majoránkou.
Směsí naplníme papriky.
Slaninu osmažíme, přidáme cibuli,zelí a společně osmažíme.
Přidáme kečup.
Papriky položíme na zelí, ještě mírně podlijeme a pečeme v horké troubě.