Placičky z pečeného masa, sýru a žampionů

Recepty, Jiné maso

Suroviny

200 g zbylého pečeného nebo grilovaného masa
2 střední čerstvé žampiony
50 g sýru typu Gouda
2 vejce
1 lžička hořčice
hladká mouka na zahuštění
bylinky
sůl
pepř
strouhanka na obalení
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na drobné kousíčky. Očištěné žampiony a sýr nastrouháme na hrubo. Maso a všechny zbylé suroviny smícháme a utvoříme směs, ze které půjdou tvarovat placičky. Obalíme je ve strouhance.

  2. Placičky smažíme v rozehřátém oleji z obou stran do zlaté barvy. Hotové placičky odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.

  3. Podáváme s vařenými brambory nebo kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!