Placičky z brambor, celeru a pórku
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 500 g brambor
- 200 g celeru
- 1/2 pórku
- 2 vejce
- hrst sušené cibule
- 50 ml horkého mléka
- 2-3 lžíce hladké mouky
- kmín
- sůl
- pepř
- sádlo nebo olej na smažení
Postup Placičky z brambor, celeru a pórku
Postup přípravy receptu
-
Brambory a celer nastrouháme na hrubo. Pórek nakrájíme na drobno. Všechny suroviny spojíme v těstíčko podobné bramborákům.
Lžíci klademe na rozehřátý tuk kopečky, které rozetřeme do placiček. Smažíme z obou stran do křupava. Hotové odkládáme na papírový ubrousek.