Pilaf z pečeného kuřete

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

-2/4 pečené kuře (dnes 2 čtvrtky,většinou použiji zbytky)
-3/4 hrnku vařené rýže (3/4 hrnku za syrova)
- 1 lžíce másla nebo oleje
- hrst rozinek
- hrst mandlí sekaných
- 1 cibule
- 1 lžíce kari koření i více
- šťáva z kuřecího výpeku
- mletý pepř
- sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na tuku zpěnit nakrájenou cibulku, přidat mandle, rozinky, kari, orestovat. Potom přidat maso z kuřete, pepř, podlít šťávou (nemáme-li, pak vývarem nebo vodou). Chvilinku podusit, přidat vařenou rýži, prohřát. Dosolit podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!