Pečené kuře se zelím
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kuře
- zelí kysané měla jsem domácí (podle velikosti plecháčku)
- 20 dkg anglické slaniny
- podle chuti špek
- cibuli
- sůl
- pepř
Postup Pečené kuře se zelím
Postup přípravy receptu
-
Kuře si rozdělíme na části, osolíme, opepříme (můžeme pokmínovat), na dno plecháčku si dáme kysané zelí, osmažený špek, okořeněné kuře, na kuře dáme anglickou slaninu. Podáváme s bramborami.
Pečeme dozlatova a čím více bude zelí barevnější, tak tím bude lepší. Pečeme při 180°C.