Párky v rohlíku
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 220 ml mléka
- 1,5 PL másla
- 380 g hladké mouky
- 1 lžička cukru
- 2 lžičky soli
- 1 lžička sušeného droždí nebo 1/4 čerstvého droždí
- náplň:
- malé párky
- záleží na velikosti rohlíků nebo velký rozkrojit napůl,rohlík natřít vajíčkem, posypat grilovacím kořením a dát navrch sýr či co kdo má rád, meze se nekladou
- ČL je čajová lžička
Postup Párky v rohlíku
Postup přípravy receptu
-
Vše smíchat v těsto a nechat kynout (kvásek nedělám, nechávám droždí přirozeně kynout, vždy vykynulo), poté rozválet na tenčí placku, tenkou asi jako pro závin. Udělat z těsta kruh, ale na tvaru nezáleží. Já udělala kruh, rozdělila na trojúhelníky, zabalila do každého párek, potřela vajíčkem, posypala grilovacím kořením a navrch dala sýr a šup do trouby na 190°C a péct tak 25 minut, dělala jsem menší kousky, bylo jich asi 15, prostě na jeden velký plech.