Pampeliškový med s pomerančem

Recepty, Zavařeniny

Suroviny

450 květů pampelišky
1 l vody
2 pomeranče
1 citrón
1,5 kg třtinového cukru
1/2 lžičky kyseliny citrónové

Postup přípravy receptu

  1. Květy z pampelišek propláchneme vodou, abychom je zbavili malých černých broučků a necháme pořádně okapat.

  2. Okapané květy dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme kyselinu citrónovou. Přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Přidáme pomeranče a citron na kolečka do hrnce.

  3. Pak necháme 24 hodin louhovat. Druhý den přecedíme přes plátýnko a vymačkáme. Přidáme cukr a za občasného míchání vaříme asi hodinu a půl do zhoustnutí (dáváme pozor, aby se směs nepřipálila).

  4. Horký pampeliškový med plníme do sklenic. Otočíme dnem vzhůru, aby chytlo víčko.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Pampeliškový med s pomerančem recept, recept Pampeliškový med s pomerančem, recept Pampeliškový med s pomerančem, Pampeliškový med s pomerančem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept pampeliškový, pampeliškový med s pomerančem, zavařeniny, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka