Palačinková bublanina s celozrnnou moukou

Recepty, Moučníky

Suroviny

350 g polohrubé mouky
150 g celozrnné mouky (špaldové, pšeničné, žitné..)
4 vejce
1 litr mléka
120 g moučkového cukru
špetka soli
cca 500 g ovoce (např. třešně, švestky, jahody, jablka..)

Postup přípravy receptu

  1. Oba druhy mouky smícháme dohromady.

  2. V míse rozmícháme vejce s cukrem a špetkou soli.

  3. Postupně přimícháváme na střídačku mouku a mléko až vznikne tekuté těsto (jako na palačinky)

  4. Na plech vyložený pečícím papírem vyrovnáme ovoce a zalijeme těstem.

  5. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!